魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖蒜主要由大蒜和糖组成,大蒜本身的热量很低,大约为每100克42卡路里。但在腌制过程中加入了糖分,增加了整体热量。
2.由于其含糖量,在食用时需适量。过多摄入糖分可能会影响减肥效果,因为身体容易将多余糖分转化为脂肪储存。
3.糖蒜富含大蒜素,有助于增强免疫力和促进新陈代谢,但并不能替代主餐或蔬菜水果等食品。为了营养均衡,应确保饮食多样化。
4.在减肥过程中,总热量的控制是关键。可以通过减少其他高热量食品的摄入来平衡整体卡路里。
控制食用量的情况下,糖蒜可以在减肥餐单中作为风味补充。重要的是保持多样化饮食,以确保摄取足够的营养素。