病情描述： 饮食中五味吃过量会有什么危害
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酸味：
a.过量摄入酸味食品可能损伤牙齿珐琅质，增加龋齿风险。
b.胃酸过多会导致胃黏膜受损，引发胃溃疡及胃炎。
2.甜味：
a.高糖饮食易导致肥胖，增加糖尿病的风险。
b.长期高糖摄入可能破坏牙齿健康，导致龋齿和牙周病。
3.苦味：
a.苦味物质有助于消化，但过量摄入可能引起胃肠不适。
b.过度摄入某些苦味成分如咖啡因，可能导致失眠、焦虑和心律不齐。
4.辣味：
a.过量食用辛辣食物容易刺激胃肠道，引发胃痛、腹泻等症状。
b.对一些人群，如患有痔疮或胃溃疡者，辛辣食物会加重病情。
5.咸味：
a.高盐饮食可导致高血压，增加心血管疾病风险。
b.过多摄入钠盐会加重肾脏负担，导致水肿及肾功能下降。
合理均衡地摄取五味，有助于维持身体健康，并避免相关疾病的发生。饮食应多样化，避免偏好某一种味道，以减少健康风险。
2024-09-27