哪种红薯营养高

病情描述: 哪种红薯营养高

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红心红薯、黄心红薯,往往营养价值是比较高的。

1、红心红薯:红心红薯中含有丰富的膳食纤维碳水化合物以及一些微量元素,并且糖分含量也是比较高的,所以在日常的饮食中适当的吃一些红心红薯,能够有效的补充身体所缺乏的微量元素,碳水化合物以及膳食纤维等等。

2、黄心红薯:黄心红薯往往粗纤维含量是比较高的,并且含糖量相对于红心红薯来讲也是比较高的,口感也是较好的。所以在日常的饮食中适当的吃一些黄心红薯,能够促进胃肠道蠕动,帮助身体排毒。

2023-05-06