红薯都有哪些功效

病情描述: 红薯都有哪些功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红薯的功效极其丰富,无论是抗癌、降血压、还是减少血糖等,都有一定的帮助。

1.抗癌:红薯中含有大量类胡萝卜素,它可以抑制细胞的生长,促进细胞死亡,并减少致癌物质对人体的影响。

2.降血压:红薯中含有大量的钾,可以改善血液循环,减少血压,有助于控制高血压。

3.减少血糖:红薯具有较强的抗氧化作用,可以减少人体内的血糖浓度,有助于控制血糖水平。

4.增强免疫力:红薯中含有大量的维生素C,可以增强人体的免疫力,有助于抵御病毒感染。

总之,红薯是一种有益的食物,具有抗癌、降血压、减少血糖、增强免疫力等多项有益功效。

2023-05-06