红薯的功效与作用？

病情分析：甘薯是生活中常见的食物。它富含蛋白质，淀粉，纤维素，氨基酸，维生素和多种矿物质。它具有长寿食品的美誉，并具有抗癌，保护心脏，肺气肿，糖尿病和减肥功能。。红薯含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排毒和通便，可以延缓饭后血糖的增加，并帮助调节血糖；富含钾，胡萝卜素，叶酸，维生素等。可预防心血管疾病和预防动脉硬化；红薯还可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年斑的形成，抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，并延缓身体衰老。