武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
功效:
1.提神醒脑:咖啡因是咖啡中最主要的成分,它能够刺激中枢神经系统,使人感到精力充沛,注意力集中。
2.改善代谢:咖啡因能够促进脂肪酸的分解,增加能量消耗,同时也能抑制食欲,有助于体重管理。此外,咖啡还能刺激胃液分泌,帮助消化。
3.延缓衰老:咖啡中含有丰富的抗氧化物质,有助于清除自由基,预防细胞氧化损伤,对抗衰老。
4.预防疾病:适量饮用咖啡可以降低患某些疾病的风险,如糖尿病、肝硬化、阿尔茨海默症等。
副作用:
1.睡眠问题:咖啡因会影响睡眠质量,导致失眠或睡眠不深。
2.心血管问题:过量饮用咖啡会导致心率加快、血压升高等问题,增加心血管疾病的风险。
3.消化问题:咖啡因会刺激胃酸分泌,使得部分人出现消化不良的问题,如胃灼热、腹胀等。
4.上瘾性:过度依赖咖啡因也会导致上瘾,戒断时会出现心情不稳定、疲倦等症状。
总之,适量饮用咖啡对于大多数人来说是安全的,但需要注意控制摄入量,避免过度依赖。对于某些特定人群(如孕妇、高血压患者等),建议咨询专业医生后再饮用。