吃鱼有助于补脑吗

2024-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃鱼有助于补脑。鱼肉中含有丰富的多元不饱和脂肪酸,特别是二十碳五烯脂肪酸和二十二碳六烯酸,它们对大脑健康有很多好处。

研究表明,多元不饱和脂肪酸能够促进神经细胞的生长和发育,增强记忆力和学习能力,并减少患老年痴呆症的风险。此外,多元不饱和脂肪酸还具有抗炎和抗氧化作用,可能有助于预防一些神经系统疾病。

因此,适量地吃鱼可以为大脑健康带来许多好处。建议每周至少吃两到三次鱼类,包括沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼等富含多元不饱和脂肪酸的鱼种。

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