鸡蛋煮多久才熟

病情分析：鸡蛋煮熟的时间取决于个人偏好和所需的熟度。通常，鸡蛋根据煮沸时间可以分为三个熟度：

1、半熟（溏心蛋）：如果将鸡蛋放入已经沸腾的水中煮约4-6分钟，蛋黄会呈现出软糯的状态，而蛋白已经凝固。这种烹饪方法适合于制作溏心蛋或搭配早餐。

2、中等熟：鸡蛋在沸水中煮7-9分钟后，蛋黄部分会稍微凝固，但仍旧略带湿润。这种熟度的鸡蛋常用于色拉或者其他需要切块的菜肴中。

3、全熟：鸡蛋在沸水中煮10-12分钟，蛋黄完全凝固且无流动性，蛋白也完全凝固。这是最常见的鸡蛋熟度，适合用于便当、三明治等需要久保存的情况下。

煮鸡蛋时应注意掌握火候和时间，过长时间的烹煮可能导致蛋黄周围出现绿色硫化物沉淀，影响口感和外观。