武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
例如,绿豆中含有大量的纤维素和多种酶类物质,这些物质可能会降低药物的吸收率。此外,绿豆还含有一些抗氧化物质和维生素C等成分,这些物质也可能会与某些药物发生相互作用,从而影响药物的疗效或产生不良反应。
因此,如果需要服用药物,建议在服药前后2个小时内避免食用绿豆或绿豆制品,以免影响药物的疗效。当然,如果您有任何疑问或担心,请咨询医生的意见。