病情描述: 吃什么可以养肝呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜:蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质,如叶菜类、胡萝卜、南瓜、洋葱等。
2.水果:水果中的维生素C和其他天然化合物有助于清除自由基和抗氧化,例如柑橘类水果、苹果、葡萄、石榴等。
3.坚果和种子:坚果和种子富含蛋白质、健康脂肪和微量元素,如核桃、杏仁、亚麻籽、葵花籽等。
4.高纤维碳水化合物:全谷类食品、豆类、燕麦等,这些食物有利于体内排毒。
5.清淡易消化的食物:低脂肪、低盐、少糖、易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、三文鱼等。
对于肝脏健康的最佳饮食方案应该还结合个人喜好、身体状况和医生建议。
2024-05-10