吃什么东西养肝护肝最好呢

病情描述: 吃什么东西养肝护肝最好呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:对于肝脏的健康,建议选择以下食物:

1.鱼类:富含ω-3脂肪酸和优质蛋白质,可以减轻肝脏炎症和改善脂肪肝。

2.坚果:具有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和谷氨酸等成分,能够保护肝细胞。

3.蔬菜水果:富含维生素C、维生素E和纤维素等营养成分,能够降低肝脏受损风险和帮助肝脏解毒。

4.全谷类食品:富含优质碳水化合物和膳食纤维,能够降低血糖和胆固醇水平,缓解脂肪肝。

5.牛奶:牛奶中含有丰富的卵磷脂和甘油三酯等成分,能够促进肝细胞再生和修复,预防肝损伤。

除了饮食方面的调整,还应该避免或减少饮酒、吸烟和暴饮暴食等不健康习惯,保持适量的运动和良好的心态。

2023-08-30