病情描述： 养肝护肝的3种食物:巧食鸡肝
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巧克力：含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化功效，可预防肝脏受损。
2.鸡肝：是一种富含维生素A、B2、B12和铜、铁等矿物质的食品，能够帮助肝脏排毒，增强免疫力，促进身体健康。
3.坚果：比如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸、维生素E和谷氨酰胺等营养成分，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，减轻肝脏负担。
注意：以上食物的摄入量需要适量，如果有肝病或其他相关健康问题，请先咨询医生。