武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.抗氧化:橘子皮中富含多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化能力,可以帮助防止自由基对人体细胞的伤害。
2.降脂减肥:橘子皮中的黄酮类物质和柚皮苷等成分可以促进脂肪的代谢,降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,并且有一定的减肥作用。
3.缓解感冒:橘子皮中还含有挥发油,可以起到镇咳祛痰、解毒清热、缓解感冒等作用。
4.改善消化:橘子皮中的纤维素可以增加肠道蠕动,促进食物在消化系统内的运转,改善便秘问题。
5.美容养颜:橘子皮中的维生素C和柚皮苷等成分可以促进胶原蛋白的生成,保持皮肤弹性和紧致度,同时还具有抗衰老的作用。
需要提醒的是,虽然橘子皮有上述多种作用,但并不是每个人都适合食用,尤其是患有溃疡、胃病等消化系统疾病的人。因此,在食用前最好咨询医生或营养师的意见。