吃完螃蟹可以吃石榴吗

2020-11-10
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赵晓东主任医师

北京医院 妇产科

病情分析:吃了螃蟹之后,您必须至少等待3至4个小时才能吃到石榴。主要是海鲜食品,例如螃蟹,含有更多的蛋白质和矿物质钙,而石榴则含有更多的单宁酸和植物酸。如果在短时间内同时食用两种食物,单宁酸和蛋白质将在胃中形成一种。难以消化的复杂复合体。植物酸还容易与钙形成沉淀,其营养成分难以消化吸收,大大降低了两种食物的营养价值。肠胃功能不佳的人更有可能刺激胃部产生消化系统症状,例如腹痛和恶心。因此,最好等前者消化一段时间后再食用其他食物。
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