身高增长期的饮食需求如何

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:身高增长期的饮食需求主要涉及足够的营养素摄入,包括蛋白质、钙、维生素D,以及其他维生素和矿物质,以支持骨骼和肌肉的健康发育。

1.蛋白质:蛋白质是身体组织生长和修复的重要组成部分。青少年每日蛋白质摄入量应为体重的每公斤0.95至1克。例如,一个50公斤的青少年需要大约47.5至50克蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品和乳制品。

2.钙:钙对骨骼的健康至关重要,特别是在快速成长时期。9至18岁的青少年每天应摄入约1300毫克钙。牛奶、酸奶、奶酪以及绿叶蔬菜如西兰花和甘蓝都是良好的钙来源。

3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,从而促进骨骼健康。青少年每天应摄入约600国际单位的维生素D。除了通过阳光照射获取外,鱼肝油、脂肪鱼类如三文鱼和金枪鱼,以及强化食品如牛奶和谷类也是有效来源。

4.铁:铁对于造血和氧气运输非常重要。青春期女孩每日需要约15毫克铁,而男孩需要11毫克。红肉、禽类、豆类、坚果和全谷物都富含铁。

5.其他营养素:锌、镁、维生素A、C和K也对生长发育起到支持作用。均衡饮食能够提供这些必要的营养素。

在身高增长期,通过合理的饮食规划来确保摄入所有必要的营养素,可以有效支持骨骼和整体健康发展。保持多样化的饮食,并适当增加户外活动以增强维生素D的天然合成,都是促进健康成长的关键因素。

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