王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.富含维生素C的食物:维生素C能增加铁的吸收率,帮助补血。可以选择食用橙子、草莓、猕猴桃等水果。
2.动物肝脏:动物肝脏如猪肝、牛肝富含铁,是补血的佳品,同时也含有维生素B12和叶酸,均为造血所需的营养素。
3.红肉:瘦牛肉、羊肉等红肉含铁丰富,并且其铁呈现为更易吸收的形式,能有效促进造血。
4.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜不仅含铁,还含有叶酸,能够辅助补血。
5.全谷类:燕麦、大麦等全谷类食品含铁较高,并提供纤维,有助于改善消化系统健康。
6.坚果:南瓜子、芝麻、杏仁等坚果中不仅铁含量较高,还是优质蛋白质的来源,对身体恢复有益。
对于补铁后出现腹泻的情况,需要特别关注饮食的消化负担,避免过于油腻或刺激性强的食物,以减少肠胃不适。通过合理的食物搭配,不仅能帮助补充铁,还能促进整体营养的摄入,从而支持血液健康。在调理过程中如症状持续或加重,应及时寻求专业医疗建议。
