王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率变化:长期节食可能导致基础代谢率下降,这意味着消耗的热量减少。当恢复正常饮食后,多余的热量更容易转化为脂肪储存。
2.肌肉质量改变:节食过程中如果蛋白质摄入不足或运动不足,可能导致肌肉流失。肌肉是主要的能量消耗组织,肌肉质量下降会进一步降低能量消耗。
3.饮食结构和习惯:恢复饮食时,如果选择高热量、低营养密度的食物,体重反弹的风险增加。相反,维持健康的饮食结构有助于控制体重。
4.心理因素:节食引起的心理压力可能导致恢复饮食后的暴食行为,从而加剧体重回升。
5.个体差异:遗传因素、荷尔蒙水平以及个人的生活方式等都会影响体重恢复的速度和幅度。
在成功减重后,为了避免体重反弹,建议保持适量的身体活动,关注饮食质量,保持良好的生活习惯。同时,逐步调整饮食计划而不是突然恢复到节食前的饮食模式,更有利于维持减重成果。