王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,这是一种由蛋白质构成的纤维。确保每天摄入足够的蛋白质十分重要。可以通过瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品以及乳制品等来获得。
2.铁:铁元素缺乏可能导致脱发。成年人每日铁的推荐摄入量为8-18毫克,可从红肉、豆类、菠菜和强化谷物中获取。
3.维生素B族:特别是生物素(维生素B7),其不足可能导致头发稀疏。成年人每天建议摄入30微克生物素,可以通过坚果、鸡蛋和绿叶蔬菜获得。
4.锌:锌对细胞增殖和免疫功能非常重要,其缺乏也可能导致脱发。成人男性建议每日摄入11毫克锌,女性为8毫克。富含锌的食物包括贝类、牛肉和南瓜籽。
5.必需脂肪酸:Omega-3和Omega-6脂肪酸有助于保持头皮健康。可以通过多吃鱼类、亚麻籽油、核桃和鳄梨来增加这些脂肪酸的摄入。
减肥期间应合理规划饮食结构,以确保充足的营养摄入。这不仅有助于维持理想体重,还有益于整体身体健康和头发的强健生长。