杏子榨汁饮用有何功效

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:杏子榨汁饮用具有多种健康功效。杏子富含维生素和矿物质,榨汁后的杏子可以成为营养丰富的饮品。

1.维生素C含量高:杏子中含有丰富的维生素C,每100克杏子大约含有10毫克的维生素C。维生素C是强效的抗氧化剂,能够提高免疫力,促进胶原蛋白合成并帮助伤口愈合。

2.富含膳食纤维:杏子汁中虽然纤维含量会有所降低,但仍然可以提供一定量的膳食纤维,有助于改善消化系统健康,预防便秘。

3.提供钾元素:每100克杏子含有259毫克的钾元素,这种矿物质对于维持心脏健康和正常血压至关重要。

4.含有β-胡萝卜素:杏子的黄色或橙色来源于β-胡萝卜素,它在体内可转化为维生素A,维生素A对视力健康、皮肤保养具有重要作用。

5.提供天然糖分:杏子汁含有天然的果糖,可以为身体提供能量,同时其卡路里相对较低,有助于保持健康体重。

在饮用杏子汁时,应注意适量摄入,以避免摄入过多糖分。应选择新鲜制作的杏子汁,以确保获取最大程度的营养价值。

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