玉米须与杏子能否同食

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

玉米须与杏子可以同食,它们之间没有已知的相互作用或不良影响。玉米须作为一种传统的草药,通常用于利尿和支持肾功能,而杏子则富含维生素和纤维,有助于消化和提供抗氧化剂。

1.玉米须的作用:玉米须中含有丰富的钾、维生素K和膳食纤维,主要被用作利尿剂,帮助缓解水肿和高血压。其抗氧化成分还能够保护细胞免受自由基损伤。

2.杏子的营养价值:杏子含有大量的维生素A、维生素C以及多种矿物质,如钾和铁。这些营养素有助于支持免疫系统功能、提高视力、促进皮肤健康,并改善血液循环。

3.结合食用的好处:将玉米须和杏子一起食用,可以同时获取这两者的健康益处。其搭配不会引起任何相互抵触的情况,反而可能会带来多重的营养补充效果。

玉米须与杏子在饮食中可以安全地一起食用,不仅无害,还能通过各自的营养素补充日常所需。