玉米须能否用于煮汤

2025-05-20
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:玉米须可以用于煮汤,其具有一定的药用价值和健康功效。

1.玉米须含有多种营养成分,如维生素C、维生素K、钾、镁等矿物质,这些成分对身体有益。

2.它被传统医学认为具有利尿、消肿的作用,常用于辅助治疗水肿、高血压及泌尿系统感染等疾病。

3.研究显示,玉米须中的某些活性化合物可能具有抗氧化作用,有助于减少体内自由基对细胞的损伤。

在食用玉米须时,建议将其清洗干净并与其他材料一起慢炖,以便释放出更多的有效成分。虽然玉米须有一定的保健作用,但它不能替代药物,尤其在有健康问题时,应咨询医生或专业人士的意见。

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