武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.利尿作用:玉米须和叶中含有一定量的黄酮类化合物,这些化合物可以促进肾脏的排泄功能,增加尿量,减少体内废物的积累。
2.抗氧化作用:玉米须和叶中含有大量的天然抗氧化剂,如维生素C、维生素E等,这些抗氧化剂可以帮助清除体内自由基,减少氧化损伤,对健康有益。
3.降血糖作用:玉米须和叶中含有一种特殊的成分叫做玉米胚芽素,这种成分可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,有助于控制糖尿病。
4.减肥作用:玉米须和叶中含有一些纤维素和多糖类物质,这些物质可以增加饱腹感,延缓胃肠道的消化吸收速度,从而减少食欲,有助于减肥。
总的来说,玉米须叶煮汤有一些保健功效,但是并不是万能的良药,需要根据个人情况合理食用。同时,如果有任何疾病或过敏史,应该先咨询医生的意见再尝试。