吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.陈皮:
陈皮主要由干燥的橙皮制成,常用于传统中药和烹饪中。
它富含膳食纤维,有助于消化系统健康。
研究表明,陈皮中的某些成分可能对葡萄糖代谢产生积极影响,并有助于降低血糖水平。
2.玉米须:
玉米须是玉米果实顶部的细长丝状物质,也被用于一些传统疗法中。
含有多种有益的植物化学物质,如黄酮类化合物,这些物质通常具有抗氧化作用。
某些研究指出,玉米须提取物可能对血糖管理有潜在的好处,因此不太可能导致血糖升高。
虽然陈皮与玉米须本身不大可能引起血糖升高,但个体差异和身体对特定成分的反应需要考虑,建议在摄入这些食材时观察身体反应并保持适量。如果有血糖异常或糖尿病等问题,最好咨询医生以获得个性化的建议。