牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.陈皮是由成熟的柑橘果皮经干燥后制成,其主要成分包括挥发油、黄酮类化合物和多种维生素,具有理气、健胃、润肺等功效。加入蜂蜜能够丰富茶饮的甜味,使其更加宜人。
2.蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力及抗氧化能力。它还具有一定的润肠通便作用,可以与陈皮的消食效果相辅相成。
3.在温水中冲泡陈皮茶时,加上一小匙蜂蜜,可使茶叶释放更浓郁的香气,并提升整体味道的层次感。蜂蜜能帮助缓解陈皮茶可能带来的酸涩感,使饮品更加柔和。
陈皮茶中加入蜂蜜是一个对口味和健康都有益的选择。在饮用过程中,根据个人口味调整蜂蜜的量,以达到最佳的效果。