牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.杏子富含维生素C、维生素A和纤维素。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。维生素A则对于维护视力健康和促进皮肤细胞修复有重要作用。纤维素可以促进消化道健康,帮助预防便秘。
2.冰糖主要由蔗糖组成,能够为身体提供快速能量。冰糖还有润肺止咳的功效,适合在干燥季节或出现咳嗽症状时饮用。
3.将杏子和冰糖结合泡水,可以使杏子的酸味得到中和,同时增加饮品的甜度,提高接受度。需注意控制糖的摄入量,以避免过量摄入导致血糖波动。
4.饮用时,应确保使用新鲜的杏子,并且在泡制过程中保持卫生,以避免细菌滋生。对于糖尿病患者或需要限制糖分摄入的人群,建议选择其他不含糖的调味方式。
杏子与冰糖泡水是一种可行的饮品选择,适合在适当控制糖摄入的情况下享用。