武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:羊肉富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B群,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
2.过敏反应:一些人可能对羊肉或其他红肉过敏,这可能加重湿疹症状。建议观察食用后的反应,如出现瘙痒或皮疹,应停止食用。
3.合理饮食:对于湿疹患者,饮食中应保持均衡,多摄入富含omega-3脂肪酸的食物如鱼类,以减少炎症;同时多吃水果和蔬菜以提供足够的维生素和矿物质。
4.量的控制:适量摄入羊肉是关键,过量摄入可导致体内尿酸水平升高,引发其他健康问题。
采取这些措施有助于在享受美味的同时,减少湿疹症状的发生和恶化。