牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.羊奶富含蛋白质:蛋白质是人体重要的营养物质,参与细胞的修复和生成。每100毫升羊奶中约含有3.5克蛋白质,其中包括多种必需氨基酸,有助于改善身体虚弱状态。
2.丰富的维生素和矿物质:羊奶中的维生素A、B族维生素及钙、磷等矿物质有助于增强骨骼强度和支持新陈代谢。这些成分对于缓解体虚、提高抵抗力非常有益。
3.脂肪含量适中:羊奶的脂肪球较小且易于消化,并含有大量中链脂肪酸,不仅能提供能量,还具有促进脂溶性维生素吸收的作用,从而提升整体营养状况。
4.乳糖相对低:相比牛奶,羊奶的乳糖含量稍低,对乳糖不耐受者更加友好,并减少因消化不良引起的不适症状。
羊奶的营养价值较高,可以作为一个有效的补虚选择。不过在饮用时应根据个人身体状况适量饮用,注意观察过敏反应和消化情况。羊奶虽营养丰富,但不能替代其他全面均衡的饮食结构。