牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.水分含量:冻梨中含有大量的水分,约占85%以上。当食用冻梨时,这些水分能够帮助补充人体丢失的水分,有助于缓解因上火引起的口干、咽喉不适等症状。
2.维生素和矿物质:冻梨富含维生素C、钾等微量元素。维生素C具有抗氧化作用,可以增强免疫力,有助于恢复健康状态;钾则参与体内电解质平衡,促进新陈代谢,协助身体降温。
3.果胶和纤维素:冻梨中含有果胶和纤维素,这两种物质有助于肠道蠕动,改善便秘,间接帮助消除因便秘导致的上火症状。
适量食用冻梨能够起到一定的清热降火作用。过量食用可能引起胃寒或消化不良,尤其是对脾胃虚寒者,应适量食用以免产生不适。