刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡鸭肉的营养价值:
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B6、烟酸、磷和硒,这些营养成分对人体健康非常重要,尤其是术后恢复期,有助于促进组织修复和免疫功能。
鸭肉同样是高蛋白食品,还包含铁、锌等矿物质,有助于补充因手术或治疗引起的营养消耗。
2.饮食控制和注意事项:
控制脂肪摄入:适量食用,不要过量,因为高脂肪饮食可能影响激素水平,进而影响病情。
避免加工食品:尽量选择新鲜的食材,避免盐腌、烟熏等加工肉制品,这类食品可能含有致癌物质。
保持多样化:饮食应包括各种蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白,以保证全面的营养供给。
3.总体原则:
保持清淡饮食:少油少盐,避免辛辣刺激性食物。
适当运动:配合适量运动,提高身体抵抗力和心理健康。
定期检查:定期进行身体检查,确保疾病控制在可控范围内。
乳腺癌患者在治疗过程中,应重视合理饮食,适量食用鸡鸭肉并保持多样化饮食结构,有助于整体健康和康复过程。