沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.石榴富含纤维。每100克石榴含有大约4克纤维。这些纤维能够帮助延缓食物的消化和吸收,从而避免餐后血糖急剧上升。
2.石榴中含有多种抗氧化剂,如鞣花酸和花青素等。这些抗氧化剂可以降低身体的炎症水平,改善胰岛素敏感性,对预防和管理2型糖尿病具有潜在的积极作用。
3.石榴中的天然糖分含量相对较高,每100克石榴含有大约14克糖。对于已经确诊为糖尿病的患者,食用石榴时应注意控制摄入量,以免影响血糖控制。
4.一些研究表明,石榴汁可能对血糖有一定的调节作用。例如,一项研究发现,每天饮用50毫升石榴汁连续三个月,有助于降低空腹血糖水平。需要更多的临床试验来证实这一点,并且不同个体对石榴汁的反应也有所不同。
石榴虽不能直接降血糖,但适量食用石榴及其制品可以提供多种健康益处。对于糖尿病患者,应在医生或营养师的指导下合理安排饮食,确保血糖稳定。