饮料的含糖量是多少

饮料的含糖量因种类和规格差异显著，常见500毫升瓶装可乐约含53克糖，已超过中国居民膳食指南建议的每日游离糖摄入上限。

1、常见碳酸饮料含糖量：500毫升瓶装可乐含糖量约为53克，相当于12块方糖；330毫升罐装可乐约含35克糖。中国疾病预防控制中心营养与健康所2022年发布的数据显示，市售含糖碳酸饮料平均含糖量为每100毫升10.6克。

2、果汁饮料与果味饮料含糖量：果汁饮料（果汁含量≥10%）每100毫升含糖量约8至12克；果味饮料（果汁含量<5%）每100毫升含糖量约6至10克。500毫升装果汁饮料总糖量约40至60克。

3、茶饮料与奶茶含糖量：市售500毫升瓶装含糖茶饮料含糖量约20至45克；现制奶茶中杯（约500毫升）全糖版本含糖量可达50至70克，部分产品超过80克。中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》指出，含糖饮料是添加糖摄入的主要来源之一。

4、乳酸菌饮料与运动饮料含糖量：每100毫升乳酸菌饮料含糖量约10至15克，340毫升小瓶装总糖量约34至51克；运动饮料每100毫升含糖量约4至8克，500毫升装总糖量约20至40克。

5、《中国居民膳食指南（2022）》建议：每日添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。一罐330毫升含糖饮料即可提供每日添加糖建议上限的70%左右。世界卫生组织2015年发布的成人和儿童糖摄入量指南同样建议将游离糖摄入量降至总能量的10%以内，并进一步降至5%以下。

6、识别含糖量的操作步骤：查看包装营养成分表中“碳水化合物”一栏，每100毫升数值乘以饮料总毫升数再除以100，即为整瓶含糖量估算值。配料表中出现白砂糖、果葡糖浆、蔗糖、蜂蜜等名称，均提示添加糖存在。营养成分表标注“碳水化合物”包含糖和膳食纤维等，但含糖饮料中膳食纤维极低，可近似视为含糖量。

7、无糖与低糖标准：根据国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），每100毫升含糖量≤5克可标注“低糖”，≤0.5克可标注“无糖”。无糖饮料并非完全不含糖，可能含有代糖。

含糖饮料摄入量与体重增加、龋齿风险存在关联。选择饮品时优先查看营养成分表，以白水或淡茶替代含糖饮料可有效减少添加糖摄入。每日添加糖摄入量控制在25克以下对健康更为有利。

常见问题

约53克，相当于12块方糖，已超过每日添加糖建议上限50克，接近25克控制线的两倍。

否。国家标准规定每100毫升含糖量≤0.5克即可标注无糖，无糖饮料可能含微量糖或代糖，并非绝对无糖。

有。果汁饮料果汁含量≥10%，每100毫升含糖约8至12克；果味饮料果汁含量<5%，每100毫升含糖约6至10克。

查看营养成分表中每100毫升碳水化合物数值，乘以饮料总毫升数再除以100，即可得出整瓶含糖量估算值。

《中国居民膳食指南（2022）》建议每日添加糖摄入不超过50克，最好控制在25克以下，一罐含糖饮料即可接近上限。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社，2022.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国食物成分表（标准版第6版）. 北京大学医学出版社，2022.

[3] 世界卫生组织. 成人和儿童糖摄入量指南. 2015.

[4] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会. 预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011）. 2011.

[5] 中国营养学会. 中国居民膳食指南科学研究报告（2023）. 2023.