徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.养心安神:莲子含有丰富的生物碱,有助于调节神经系统,缓解焦虑和改善睡眠质量。每天摄入一定量的莲子可以帮助提高睡眠质量。
2.健脾止泻:莲子中的淀粉和纤维素能够促进肠胃健康,帮助消化。适合腹泻患者食用,每次可取30克莲子煮粥。
3.滋养身体:莲子富含蛋白质、钙、磷和铁等矿物质,有助于增强免疫力,适合各类人群,特别是体弱多病者。
莲子粥作为一种传统食品,不仅营养丰富,还能辅助养生。对于便秘患者,应适量食用,以避免加重症状。