沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织和肌肉生长的基础。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和奶制品。每日蛋白质摄入量对生长尤为重要,建议儿童每日每公斤体重摄入约1克蛋白质。
2.钙:钙是骨骼健康和生长的关键矿物质。良好的钙来源包括牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜以及强化谷物。儿童每天需要约1000至1300毫克钙,具体取决于年龄段。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,也是骨骼发育所需的一部分。阳光是天然的维生素D来源,但也可以通过摄取鱼肝油、脂肪鱼(如鲑鱼、金枪鱼)、鸡蛋黄和富含维生素D的食品来补充。
4.锌:锌与细胞生长和修复有关,对于身高增长同样重要。富含锌的食物包括红肉、贝类、豆类、坚果和种子。儿童每日推荐摄入量通常在5至10毫克之间。
5.铁:铁支持血液中的氧气运输,也影响能量水平和代谢。瘦肉、豆类、菠菜和铁强化谷物是良好的铁来源。儿童每日铁需求量根据年龄不同,一般为7至15毫克。
6.维生素A:维生素A参与骨骼的正常生长和免疫系统功能。胡萝卜、甘薯、南瓜等橙色蔬菜,以及动物肝脏和乳制品,是丰富的维生素A来源。
确保小孩摄入这些营养素有助于健康成长与身高发育。但除营养外,充足的睡眠和适当的运动也是促进生长的重要因素。保持合理的生活习惯和饮食结构,对小孩的全面发展至关重要。