沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是身体组织的基本组成部分,包括肌肉、骨骼和皮肤。适当的蛋白质摄入支持这些组织的健康发展,促进骨骼强度和密度的增加,这对于身高增长至关重要。
2.在儿童快速生长期(如青春期)的阶段,蛋白质需求增加。研究表明,青少年每天需要摄入约0.85克每公斤体重的蛋白质,以满足身体生长和代谢的需求。
3.不同来源的蛋白质,如动物性蛋白(肉类、鱼类、奶制品)和植物性蛋白(豆类、坚果),均能为儿童提供所需的必需氨基酸。这些氨基酸是构建蛋白质的基本单位,对促进生长激素的分泌和骨骼生长有积极作用。
4.缺乏蛋白质可能导致生长迟缓、肌肉无力及免疫功能下降。过量摄入蛋白质也可能对儿童的肾脏造成负担。确保均衡饮食中的蛋白质比例合适非常重要。
5.除了蛋白质,其他营养素如钙、维生素D和锌也对骨骼健康和生长起到支持作用。全面的营养摄入,加上良好的生活习惯,如充足的睡眠和适量运动,都对儿童成长过程有辅助效果。
适量且均衡的蛋白质摄入是促进小孩子健康成长和身高增长的重要因素,需要结合全面营养以获得最佳效果。
