吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.免疫调节:
云芝含有丰富的多糖类化合物,这些化合物能够显著提升机体免疫功能,增强人体抵抗力。
研究表明,每天摄入云芝提取物可以提高T淋巴细胞和B淋巴细胞的活性。
2.抗肿瘤:
云芝中的多糖对多种癌细胞有抑制作用,有助于延缓肿瘤的发展。
临床试验证明,使用云芝提取物辅助治疗,可以提高癌症患者的生存率和生活质量。
3.护肝:
云芝具有保护肝脏的作用,能减轻各种肝损伤状况,如药物性肝炎、病毒性肝炎等。
每天适量服用云芝,对肝功能指标有明显改善效果,如转氨酶水平降低。
4.抗氧化:
云芝富含天然抗氧化成分,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程。
每日摄入一定量的云芝能有效减少氧化应激反应,保护细胞健康。
食用方法方面,云芝通常以以下几种形式摄取:
1.泡茶饮用:
将干燥的云芝切片,用开水冲泡,每次10-15克,连续饮用一周后可停一两天,再继续饮用。
2.煮汤:
云芝可与鸡肉、排骨等一起炖煮,每次加入20-30克云芝,煮2小时以上,以充分释放其有效成分。
3.制作药膳:
可将云芝磨成粉末,按比例加入到粥或面食中,每次5-10克,长期食用。
虽然云芝具有多种健康功效,但过量服用可能会引起消化不良等副作用。每日摄入量应控制在合理范围,并最好在专业人士指导下使用。