云芝的功效与作用吃法是什么

2024-12-07
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:云芝是一种具有多种健康益处的中药材,具有免疫调节、抗肿瘤、护肝等作用。具体来说:

1.免疫调节:

云芝含有丰富的多糖类化合物,这些化合物能够显著提升机体免疫功能,增强人体抵抗力。

研究表明,每天摄入云芝提取物可以提高T淋巴细胞和B淋巴细胞的活性。

2.抗肿瘤:

云芝中的多糖对多种癌细胞有抑制作用,有助于延缓肿瘤的发展。

临床试验证明,使用云芝提取物辅助治疗,可以提高癌症患者的生存率和生活质量。

3.护肝:

云芝具有保护肝脏的作用,能减轻各种肝损伤状况,如药物性肝炎、病毒性肝炎等。

每天适量服用云芝,对肝功能指标有明显改善效果,如转氨酶水平降低。

4.抗氧化:

云芝富含天然抗氧化成分,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程。

每日摄入一定量的云芝能有效减少氧化应激反应,保护细胞健康。

食用方法方面,云芝通常以以下几种形式摄取:

1.泡茶饮用:

将干燥的云芝切片,用开水冲泡,每次10-15克,连续饮用一周后可停一两天,再继续饮用。

2.煮汤:

云芝可与鸡肉、排骨等一起炖煮,每次加入20-30克云芝,煮2小时以上,以充分释放其有效成分。

3.制作药膳:

可将云芝磨成粉末,按比例加入到粥或面食中,每次5-10克,长期食用。

虽然云芝具有多种健康功效,但过量服用可能会引起消化不良等副作用。每日摄入量应控制在合理范围,并最好在专业人士指导下使用。

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