徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.制作方法:取新鲜生姜20-30克,洗净后切片。将生姜放入锅中,加入500毫升清水,煮沸后继续小火煮10分钟,使姜汁充分释放。
2.饮用时间:姜水宜在早晨或上午饮用,此时人体阳气初升,饮用姜水能更好地发挥其效果。避免晚上饮用,以免影响睡眠。
3.服用量:每天饮用一杯200毫升左右即可,不宜过量,以免刺激胃肠道或引起上火。
4.禁忌人群:胃炎、溃疡病、口腔溃疡及阴虚内热的人群不宜饮用姜水,以免加重症状。另外,儿童和老年人在饮用时也需注意控制量。
适度饮用姜水有助于增强免疫力,但需根据个人体质选择是否饮用,并注意避免过量摄入。