开心果和巴旦木的功效与作用是什么

病情分析：开心果和巴旦木都是营养丰富的坚果，适量食用对健康有多种益处。开心果富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，有助于降低胆固醇水平，提高心脏健康。同时，其中丰富的抗氧化剂如维生素E和叶黄素，可以保护细胞免受损伤。开心果还含有较高水平的钾，对血压调节有积极作用。

1.开心果每28克含有约3克膳食纤维，有助于消化系统健康。

2.每28克开心果提供约6克蛋白质，是植物蛋白的重要来源之一。

3.开心果中的叶黄素和玉米黄质对眼睛健康也有帮助，可以预防黄斑变性。

巴旦木也称为杏仁，营养成分与开心果相似，具有降低心血管疾病风险的效果。这些坚果富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低坏胆固醇水平并提高好胆固醇。巴旦木中的维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于增强免疫功能。

1.每28克巴旦木提供约7克蛋白质，是优质的蛋白质来源。

2.含有约14克的不饱和脂肪，有助于改善心脏健康。

3.富含镁，每28克含约76毫克，有助于骨骼健康和代谢过程。

两者均为健康的零食选择，但由于热量较高，应适量食用，避免过量摄入导致体重增加。对于坚果过敏的人群应谨慎食用以避免过敏反应。