陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.核桃:核桃中含有丰富的omega-3脂肪酸,一种有助于降低血压和改善血管功能的不饱和脂肪酸。核桃还含有抗氧化物质,可以减少炎症。
2.杏仁:杏仁含有较高的单不饱和脂肪酸,这可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而间接有助于控制血压。杏仁还富含钾,有助于平衡体内的电解质。
3.开心果:开心果同样是单不饱和脂肪酸的良好来源,其含有的植物甾醇及纤维素,有助于降低胆固醇,进而对血压产生积极影响。开心果中的钾也有助于高血压管理。
虽然这些坚果对高血压患者有益,但仍需注意适量摄入,过多的热量摄入可能导致体重增加,从而不利于高血压的控制。每天建议的坚果摄入量约为一小把。同时,应尽量选择未添加盐分的坚果,以免增加钠的摄入。