陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.花生和瓜子本身并不会对血压产生直接影响,它们富含的不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素对心血管系统有益。
2.花生和瓜子的钠含量较低,未经过咸味加工时,对血压没有明显不良影响。但市售咸味花生和瓜子含盐量较高,每100克产品钠含量可达300-500毫克,高血压患者应尽量避免。
3.适量食用是关键。建议每日花生和瓜子总摄入量控制在30克以内,以避免过多热量和脂肪摄入。
4.花生和瓜子富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善血管健康,但过量食用可能引发消化问题。
高血压患者食用花生和瓜子需尽量选择无盐原味产品,控制每日摄入量,结合均衡饮食与健康生活方式管理血压。