杨坤主任医师
东南大学附属中大医院 神经外科
1.高钠含量:即食面通常含有大量的盐分。过多的盐摄入会导致血压升高,而高血压是脑梗死的重要风险因素之一。控制钠摄入对于预防再次发生脑梗死至关重要。
2.高脂肪含量:即食面中常含有反式脂肪和饱和脂肪酸,这可能增加动脉粥样硬化的风险,加重心脑血管疾病的发展,不利于病情的改善和恢复。
3.营养不足:即食面缺乏丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,长期食用可能导致营养不良,而充足的营养对于身体机能恢复和脑功能的改善至关重要。
4.食品添加剂:即食面中还可能含有多种食品添加剂,如防腐剂和合成色素,这些成分对健康可能产生潜在的不利影响。
脑梗死患者在饮食上应选择低盐、低脂、高纤维及富含各种营养素的食物,以促进康复和预防并发症的发生。调整饮食结构是一种有效的辅助治疗方法,可以帮助患者更好地管理病情。
