武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素D以及多种矿物质,如钙、磷、铁等,有助于婴儿的生长发育。
2.过敏风险:鱼类是常见的过敏原之一,首次给宝宝食用时,应观察是否出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状。如有不适,应停止喂食并咨询医生。
3.烹饪建议:确保鲫鱼充分煮熟,以降低细菌感染风险。同时,需彻底去除骨头,以防止儿童被鱼刺卡住。
4.食用量:建议一次少量尝试,根据宝宝的消化情况逐渐增加。
在为宝宝添加新食物时,需密切观察其反应,并始终保持均衡饮食。