武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉:鸡肉富含高质量蛋白质、维生素B族以及多种矿物质,有助于提升免疫力。对于感冒咳嗽的宝宝,鸡肉可以煮成清淡的鸡汤或炖煮软烂,以减轻吞咽负担,并缓解因咳嗽引起的喉咙不适。但需避免油炸、辛辣等刺激性做法,这类加工方法可能加重喉咙不适或导致消化负担增加。
2.蒸面:蒸面是相对容易消化的主食,适合感冒期间食用。在制作时,应避免添加大量调味料、辣椒、酱油等刺激性配料,同时可以搭配一些温性的蔬菜(如胡萝卜、南瓜)或少量清淡的鸡肉汤汁,使其更加营养均衡。如果宝宝胃口较差,可以将蒸面切碎或压成更小的块状,方便进食。
3.饮食结构:感冒期间,宝宝可能因为不适而食欲下降,此时需要提供易消化又富含营养的食物,如米粥、软面条、水果泥等。要注意避免寒凉、生冷的食物,例如冰饮、雪糕等,以免刺激呼吸道,加重咳嗽症状。
4.水分补充:除了食物,感冒咳嗽期间应注重水分摄入,如温开水、淡盐水、果汁等,能够稀释痰液,缓解咳嗽症状。但要避免过甜或过浓的饮品,以免引发不适。
选择食物时需注意以清淡、易消化为原则,同时观察是否有其他特殊症状。如果咳嗽加重或病情无明显改善,应及时就医明确病因。
