唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.咖啡中的咖啡因是主要因素。咖啡因是一种兴奋剂,能够短暂提升心率和血压。研究表明,每摄入200毫克咖啡因后,收缩压可能在3至14毫米汞柱之间上升,舒张压则可能在4至13毫米汞柱之间上升。这种影响通常较为短暂,约持续3小时左右。
2.个体差异显著。有些人对咖啡因敏感,饮用少量含咖啡因的饮料即可导致明显的血压变化,而其他人则可能几乎没有影响。基因、生活方式、健康状况等都会影响个体对咖啡因的敏感性。有高血压风险或已有高血压问题的人群则需特别注意咖啡因摄入。
3.速溶咖啡的咖啡因含量通常低于现煮咖啡。一杯速溶咖啡含有约30至90毫克的咖啡因,而同量的现煮咖啡可能含有约70至140毫克。对于一般的健康成年人来说,适度饮用速溶咖啡可能不会对血压产生显著持久的影响。
尽管速溶咖啡中的咖啡因含量较低,长期大量摄入仍可能对某些人血压产生影响。建议定期监测血压变化,并结合自身健康状况合理安排咖啡摄入量。