武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种水溶性维生素,在体内不会积累,因此需要通过日常饮食或补充剂定期摄取。叶酸常存在于绿叶蔬菜、豆类和强化谷物等食物中。
2.水果富含多种必需营养素,如维生素C、纤维素和抗氧化剂,这些对整体健康非常重要。水果中并不含有会明显影响叶酸吸收的成分。
3.多样化饮食是确保足够营养摄入的关键,叶酸和水果作为饮食的一部分,有助于达到这一目标。尤其对于孕妇,叶酸的充足摄入能降低胎儿神经管缺陷的风险。
日常饮食中,同时摄入叶酸和水果不会引发不良反应或影响彼此的吸收。保持饮食均衡,以获取全面的健康效益。
