张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.营养成分:虾是一种优质蛋白质来源,有助于组织修复和免疫功能增强。虾中含有丰富的维生素B12,有利于神经系统健康,也含有锌和铁等矿物质,可以支持血液健康和抵抗力。
2.低脂肪:虾的脂肪含量较低,又提供omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,可以帮助减轻术后炎症和改善心血管健康。
3.促进愈合:饮食中包括虾可以为机体提供必要养分,加速伤口愈合和骨骼恢复,有助于术后康复。
术后饮食应注意摄入均衡,确保蛋白质、维生素和矿物质的充分供给,有利于增强身体抵抗力和加快康复过程。
