徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:杏中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。适量食用杏可以帮助改善消化系统的健康,提高胃肠道的功能。
2.润肺止咳:杏仁被广泛应用于中医中,它具有润肺止咳的功效。特别是甜杏仁,可以缓解由于肺燥引起的咳嗽和喉咙干痒。
3.美容养颜:杏富含维生素C和维生素E,这些抗氧化剂能够帮助抵抗自由基对皮肤的伤害,从而延缓皮肤衰老,保持肌肤弹性和光泽。
4.抗氧化:杏中的多酚类物质和β-胡萝卜素具有很强的抗氧化能力,有助于降低心血管疾病的风险,并增强整体免疫力。
5.提供营养:杏还含有多种矿物质,如钾、钙、铁等,以及多种氨基酸和植物化合物,能够为身体提供必要的营养支持。
在食用杏时,应注意适量,因为过量摄入可能导致腹泻或其他消化不适。苦杏仁含有氰苷,食用需谨慎,以防中毒。