沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶中含有丰富的益生菌,这些有益细菌可以帮助改善肠道微生物环境,从而促进尿酸的排泄,减少血液中的尿酸浓度。
2.酸奶富含钙,研究表明,钙与尿酸结合后可通过肠道排出体外,因此具有一定的降尿酸作用。
3.酸奶含有高蛋白质,而高蛋白饮食可能会增加尿液的酸性,从而促进尿酸的溶解和排泄。
4.一些研究显示,低脂乳制品(如低脂酸奶)与降低痛风发作和降低血清尿酸水平有关。
单靠食用酸奶难以显著降低尿酸水平。为了有效控制尿酸,建议采取综合性的生活方式调整,包括:
限制高嘌呤食物的摄入,如红肉、海鲜和内脏;
多喝水,以促进尿酸的排泄;
控制体重,保持适量运动;
避免过量饮酒,尤其是啤酒。
酸奶在降尿酸方面有一定作用,但应辅以其他饮食和生活方式的改变来达到更好的效果。