武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高钙食品:松子含有丰富的磷元素,磷和钙在体内会竞争吸收。如果同时食用大量高钙食品(如牛奶、芝士),可能会降低钙的吸收效率。建议两种食物间隔1-2小时食用。
2.富含鞣酸的食物:例如茶叶、柿子。这些食物中的鞣酸容易与松子中的蛋白质结合,形成难以消化的沉淀物,可能导致消化不良。
3.高脂肪食品:松子本身脂肪含量较高,如果再搭配其他高脂肪食品(如肥肉、油炸食品),容易增加胃肠负担,引起消化问题或肥胖风险。
4.辛辣食物:松子味甘,性质温和,而辛辣食物会刺激肠胃。如果同食可能会引发胃肠不适,如腹痛、腹泻。
注意饮食搭配可以避免潜在的不适和营养吸收问题,保持身体健康。