任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.控制碘的摄入:碘是合成甲状腺激素的重要元素,但过量摄入可能会刺激甲状腺,引发或加重结节。一般建议使用适量碘盐,不要额外补充高碘食物,如海带、紫菜等。
2.增加富含硒的食物:硒是人体必需的微量元素,对甲状腺功能有调节作用。建议多吃富含硒的食物,如巴西坚果、鸡蛋、大蒜、全谷物以及某些海鲜。
3.摄入足够的维生素:维生素A、C、E具有抗氧化作用,有助于维护甲状腺健康。胡萝卜、柑橘类水果、菠菜和坚果是良好的选择。
4.避免某些食物:十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜、生芥菜等含有致甲状腺肿的物质,最好煮熟后再食用以降低其影响。高脂肪、高糖分的食物也应减少,以防止影响身体代谢。
饮食调控在甲状腺结节管理中扮演着辅助角色,合理膳食可以有助于疾病控制和整体健康。
