沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花生含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素等,这些成分对人体整体健康有益。对于甲状腺结节患者,适量食用不会直接影响病情。
2.花生中含有一定量的碘,但相较于其他海产品,其碘含量相对较低。碘摄入过多或不足都可能影响甲状腺功能,所以控制摄入总量是关键。
3.花生热量高,过量食用可能导致体重增加,而肥胖与多种慢性疾病相关。甲状腺结节患者在享受花生美味时需注意控制食量。
4.花生属于坚果类食品,部分人群可能对其过敏,出现皮疹、呼吸困难等症状。对于有花生过敏史的人,应完全避免食用。
甲状腺结节患者可以适量食用花生,但需注意控制整体饮食结构,保持营养均衡,并遵医嘱进行定期检查。